Иван-чай содержит большое количество витамина C и микроэлементов, является сильным антиоксидантом и укрепляет иммунитет. Он не содержит кофеин и щавелевую кислоту, поэтому не нарушает обменные процессы организма. Иван-чай рекомендуют пить при головных болях, мигренях, для нормализации давления и улучшения процессов кроветворения. Он также полезен при нервных расстройствах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и профилактике заболеваний мочеполовой системы. Ферментированный иван-чай сохраняет больше полезных свойств, обладает более тонким вкусом и ароматом и имеет светло-янтарный цвет при заваривании.
# Полезные свойства
В статье представлены 10 интересных фактов о Иван-чае, таких как его полезные свойства, экспорт в Европу во времена Петра I, а также названия, которыми его называют в народе. Иван-чай содержит множество полезных микроэлементов и может предупредить или вылечить многие заболевания. В статье также приводятся рецепты заваривания и описание его бодрящих и успокаивающих свойств.